鍋子推薦品牌2018 【金門金永利鋼刀】多功能料理剪刀
【金門金永利鋼刀】多功能料理剪刀
【金門金永利鋼刀】多功能料理剪刀 評價
網友滿意度:
終於放假了!!!!
可以無憂無慮的放假了!!!而且也領到年終真的是太高興了!!
住幾年就打算把家裡的用具慢慢汰換
去年是寢具今年就是重頭戲:廚房和餐廳鍋子推薦品牌啦!
我自己是還蠻重視這塊地!因為下班很累了還要煮晚餐說實在的真的蠻累的
但如果鍋具刀具餐桌擺飾都能美美的 看了心情就好煮飯也不這麼糾結了!
這次看了蠻多家購物網很多都有再打折鍋子推薦品牌
所以要趁過年趕快鍋子推薦品牌撿便宜~
最後發現momo折扣蠻多的,而且很多東西都很合我的意
所以就給他大買特買啦!!
其中最滿意的就是【金門金永利鋼刀】多功能料理剪刀
真的要說momo出貨速度很快品質也把關不錯
【金門金永利鋼刀】多功能料理剪刀 真的是好看又好用
價格也很OK!!!有喜歡的真的要趁現在買買買
推薦給大家囉~~~~~
【金門金永利鋼刀】多功能料理剪刀
【fujidinos】DANSK琺瑯單耳燉煮鍋 ![]() |
【丹麥SCANPAN】思康PRO IQ系列平底鍋26CM(電磁爐可用) ![]() |
商品訊息功能:
- 品號:4228973
- 鋸齒部分可拆分解清洗方便
- 可開瓶、開蓋、開罐
- 堅固、耐用、超順手
商品訊息描述:
金永利多功能料理剪刀
細鋸齒能深咬住食材,切剪時可防食材滑動
可剪蔬菜、肉品、海鮮,亦可當雜物剪
鋸齒部分可拆分解清洗方便
鋸齒狀可夾核桃螃蟹等硬食材、可開瓶、開蓋、開罐
刃部加厚、好握好使力


金門鋼刀始祖 :
一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。
「金門菜刀大王」林世安
林世安山身貧苦,家族三代都是鐵匠,金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望,替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真,金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現。

商品特色
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。


菜刀生產流程
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。

中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。


注意事項
1.如無需使用時,請置放在孩童伸手拿不到地點。
2.剪柄與刀套請勿靠近高溫及火源,以免發生危險。
3.使用接觸酸、醋、鹽類食材後,應即時清洗並擦拭乾淨。
商品訊息簡述:
【金門金永利鋼刀】多功能料理剪刀